一瞬で売り切れた！scopeで木屋の和蒸篭買いました！詳細徹底レポート

電子レンジの代わりに蒸篭。

電子レンジを断捨離して3年半。

温めや、食材の下ごしらえは、金属の蒸し鍋を使っていました。

もはや電子レンジがなくても全く困らない。

おひつ生活にも慣れてきて、次は木の蒸篭が欲しいなあと思い始めたのが１、２ヶ月前のこと。

早速、リサーチ開始。

ポピュラーなのは照宝の中華蒸篭。

編んである蓋が好みじゃない。私は中華蒸篭より和蒸篭がいい！

ということで、和蒸篭に絞って検索。

おひつと同じ、柴田慶信商店の和蒸篭でほとんど決まりかけてたのですが、scopeさんで取り扱いの木屋の和蒸篭が年に一度の入荷で、それが近々ありそうということで、木屋の和蒸篭が急遽浮上。

柴田慶信商店の和蒸篭は、日本橋三越で取り扱いがあったので、実際に見に行ったのですよ。

おひつと同じ、美しさ。芸術品の域で、ため息が出ちゃいました。

ただ、柴田慶信商店の和蒸篭、深型しかありません。

食材蒸して、そのまま食卓にどーん、をやりたいなら浅型だよねえ。

というわけで、「10月中旬」のscopeさんの販売を待つことに。

販売の1日前に、お知らせメールが来ました。

当日は、１５分前からPCの前でスタンバイ。開始の瞬間にポチってゲット！

よかったー、買えたー。と思って販売ページを見たら既に売り切れてました。

恐るべし。

届いた和蒸篭、徹底レポート

一瞬でなくなった、木屋の和蒸篭。

事前に結構調べたのですが、木屋の和蒸篭の細かいところはよく分からなかったのです。

今後買う方のために、知っておくべきことが幾つかあると思ったので、レポートしておきます。

買ったのは、８寸（４つのサイズのうち、２番目に大きいサイズ）

本体は吉野ヒノキ、蓋は木曽さわら。

美しいです。

が、曲げわっぱを留めるための桜皮の加工が、

結構、雑。美しくないです。

柴田慶信商店のおひつと比べると、

加工の品質が歴然です。むむむ。。。

本体の留め部分も不揃いです。

あれ、傷？と思ったら、木で釘のように打ち込んでありました。

全部で８箇所打ち込んでありました。

中のすだれは竹。向きによってはハマらないので、回しながらぴったりハマるところを探します。

中の作りはがっつり頑丈。

蓋もしっかりした作りです。

和の道具が増えてきました。

ブレイザーと並べてこの存在感。

品質に関しては残念な部分もありましたが、せいろは一生モノというわけではないので、使い倒したいと思います。

 

使用レポは次の更新で！

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