大地を守る会のお試しセットがすごかった

相方がこれいいんじゃない、と何故か勧めてきた大地を守る会のお試しセット。

宅配の食材は、今年の2月ごろにオイシックスをやめて以来。

オイシックスと大地を守る会って3年前に経営統合してるのね、、、結局戻ってきたということか笑

経営統合してるとは言え、別のサービスなので、特徴はそれぞれ。大地を守る会は、無農薬の有機野菜が中心。その他の加工品も安全、安心な食品ばかり。

週末に、お試しセットが届きました。

結構ぎっちり入ってる！

左から、

カブ

ほうれん草

りんご

レタス

豚スライス

卵

小松菜

蓮根

まいたけ

豆腐

ジャガイモ

白和えひじき

12品も入っていました。

料理が好きではない私。これを使い切れるのか！？と不安になりつつ、立派なカブで簡単お昼ご飯。

カブと鶏ひき肉(たまたま冷蔵庫にあったやつ)、玉ねぎのスープでカブの葉っぱを半分消費。残りの半分はカットして冷凍しました。

カブの葉っぱは足が早いので、買ったらすぐ調理するか、冷凍するのが良さそうです。

カブとベーコンのグリル焼きは、オリーブオイルで焼いただけ。

魚焼きグリルと及源の焼き焼きグリルで、焦げないように弱火でじっくり。

これが美味しいこと！

同じカブなのに、スープに入れたものより甘くて旨味がたっぷり。ベーコンともよく合います。

野菜を一番美味しく食べられるのはグリルだわー、と再認識。

多分蓮根も同じ感じになるでしょう。蓮根とベーコンのグリル。やばい、美味しそう。

ネックはお値段ですが、とりあえず何回かやってみようかなと思います。

あと、脱プラの観点では、緩衝材はできるだけ少ないのがありがたいのだけど、今回のお試しセットに入ってたのはこれだけでした。

オイシックスよりは少ない印象。

今回は、宅急便で届きましたが、大地を守る会の自社便エリアなので、箱や緩衝材などリユースできるそう。

これはありがたいです。

平日の決まった曜日ですが、在宅勤務もあるので、なんとかなるかな。

使い勝手を見極めて、継続できるか検証したいと思います。

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