豊かな日常のためのコーヒータイム。

最近、我が家に新しいコーヒーグッズが仲間入りしました。

KINTO　SLOW COFFEE　STYLE SPECIALTY　02

ブリューワースタンドセット4cups

購入した一番の理由は、、、一目ぼれです。

コーヒーマシンよりやっぱり自分でドリップするのが好き。

KINTOのスタンド、素材はウォルナット。深みのあるウォルナットの質感と、金属の雰囲気がなんとも言えないカッコよさ。

このスタンドにガラスのホルダーをセットし、そこに金属のフィルターを乗せます。

この金属フィルター、紙のフィルターなしでも抽出できるらしいのですが、紙と比べるとかなり粗いため、ジャバジャバと出てきてしまう。やっぱり紙がないと難しいようです。

というわけで、ガラス、金属、紙と3重の状態で抽出します。紙フィルターなら金属フィルターいらないといえばいらないのですが、そこは雰囲気重視で。

今回のコーヒーはタリーズのこちら。

この季節はホットコーヒーだと汗だくになるので、アイスコーヒーに。

抽出したコーヒー、結構飛び散ります。

外にまでちょっと飛びます。

ケメックスだと飛ぶことがないので、少々驚いた。

アイスコーヒーなのに、深い香り。このコーヒーは初めて買いましたが、かなり美味しい！リピート決定です。

KINTOのホームページを見たら、

「心満たされる豊かな日常を生み出すために」

とありました。

こういうフィロソフィーがあるからこそ生み出される製品にがっつり心をつかまれます。

大事に使っていきたい道具です。

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