和蒸篭購入で断捨離!金属蒸し鍋と和蒸篭の最大の違い。
もともと、電子レンジがない我が家ですが、和蒸篭購入を機に、こちらを断捨離することに。
金属製の蒸し鍋です。(汚い鍋画像失礼します。)
下の片手鍋とセットだったもので、自分で買ったものではなく、頂きものです。
こうやって重ねて使います。
20年選手です。なぜか蓋がいつの間にか紛失。おそらく引越しのタイミングで謝って捨ててしまったものと思われます。
仕方がないので、
別の鍋についていたガラスの蓋を使っていました。鍋の方は処分してしまったため、蓋だけこの蒸し鍋用に残していたものです。ガラスの蓋は、和蒸篭の蓋と違って水滴がポタポタと食材に落ちるため、食材はびしょびしょになります。これは和蒸篭との大きな違いでした。
蒸し鍋とガラスの鍋蓋、この2点を断捨離することに。
ものを増やさないためにも、買い物は基本的に買い替えのみにしています。
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蒸し鍋とガラスの鍋蓋、この2点を断捨離することに。
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2018-10-25 by
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